主料:
混合即食麦片,200克蛋清,
2个
辅料:
玉米油,
25克,
蜂蜜,
20克,
全麦粉,
50克香脆燕麦蛋白饼干的做法步骤
1.原料。
2.混合全麦粉和麦片。
3.蛋清稍稍打散。
4.所有食材放入碗中。
5.混合均匀。
6.装入学厨闪电泡芙模具。
7.盖油纸,压实。
8.烤箱预热155度,中层上下火烤20分钟左右,烤至饼干金黄酥脆即可。
小窍门&温馨提示
请根据自家烤箱实际情况灵活设置烤制时间和温度。
刚烤好的饼干,口感发软,放凉后就变脆了。这款饼干口感应该是香脆的,如果冷却后发软,可以延长烤制时间。
TAGS:
烘焙 下午茶 零食 其他菜系 蛋清
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